Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info



Title: Die Technik der Grossküche. Richtlinien für den Aufbau und die Einrichtung von Grossküchen unter Berücksichtigung der Voss-Geräte.
Description: Sarstedt, Vosswerke, 1940. Large 8vo. 232 pp. With b/w photogr. ills. & figs. Hardcover. Or. cloth. (Stamp Vosswerke & 1 other company stamp & inscr. on endp.). VG/--. ¶ Loosely inserted: Alles was zur Einrichtung einer Hotelküche... gehört... (16 pp. stapled).

Keywords: cooking drinks living Germany a.g. 1940

Price: EUR 30.00 = appr. US$ 32.61 Seller: Charbo's Antiquariaat
- Book number: 48981

See more books from our catalog: P. History of culture